En gård, der ligner noget fra en billedbog – køer, høns, Fendt-maskiner og i baggrunden Alperne. Familie Endraß driver Makarerhof på nordsiden af Auerberg i Allgäu, ca. 15 km fra Fendts fabrik i Marktoberdorf.

Betingelserne i Alpenvorland er perfekte til græs og hvede og også til Fendt Tigo. Vejret er imidlertid en udfordring. På grund af Alperne kan vejret hurtigt slå om, og høstvinduet skal udnyttes godt. ”Vi har sne i maj,” fortæller økologisk landmand Markus Endraß. Nedbørsmængden er 1.200 mm årligt, og den gennemsnitlige årstemperatur er kun 7,5 °C. ”I begyndelsen var vi lidt betænkelige ved fugtige forhold og fulde læs,” fortæller Markus Endraß. Alligevel ville Simon gerne prøve, og det lykkedes. ”Begge maskiner har brede dæk, 313’eren har 650-dæk og Tigo’en 710. Det betyder, at de ikke efterlader mærkbare spor i marken. Desuden forhindrer følerhjulet bag pickuppen, at foderet bliver forurenet,” forklarer den unge landmand.

”Jeg havde allerede i længere tid ønsket at forlade den højtydende produktion, og da markedet for økologiske produkter steg kraftigt, vovede vi skridtet,” fortæller Markus Endraß. Indtil nu har markedet for økologisk mælk været stabilt med let vækst. Det giver sikkerhed i bedriften. ”Vi har aldrig fortrudt omstillingen. Det første år var jeg ganske vist lidt fortvivlet, fordi mælkeydelsen og udbyttet sank, men alt i alt kører det virkelig godt,” siger han stolt. ”Vi driver en lowinput-bedrift med så lave driftsomkostninger som muligt og alligevel effektiv,” forklarer Markus Endraß om systemet. Derfor satser de i hele bedriften på effektiv teknologi, der kombinerer økonomiske og økologiske faktorer. ”Vi holder vores foderomkostninger så lave som muligt. Det fungerer fint med vægt på græsning i kombination med staldfodring og effektiv brug af kraftfoder. Med Fendts maskiner kan vi producere foder i den bedste kvalitet. De er pålidelige, økonomiske, de bevarer deres værdi og passer perfekt ind i filosofien i vores bedrift.”

Forkomprimeringen ved læsningen er en klar fordel ved den variable skillevæg på Fendt Tigo’en. Desuden forhindrer den, at foderet bliver mast. Endnu en styrke er, at vognen bliver helt tømt. ”Med Tigo er der ikke længere foderrester over læsseaggregatet, der skal fjernes manuelt,” siger Simon Endraß. Den drejelige skillevæg kombineret med den hurtigtkørende skrabebund på Fendt Tigo reducerer betydeligt tømningstiden i forbindelse med ensilering. På Fendt Tigo er der meget kort afstand mellem rotortænderne. ”Det er en fordel ved skæringen, fordi stænglerne placeres bedre i forhold til kniven, så de kan skæres kortere,” siger den unge landmand. Fendt Tigo er også fantastisk som transportvogn til snittet foder, da den kan rumme langt mere end traditionelle transportvogne. Takket være den variable skillevæg fyldes vognen jævnt, så vægten fordeles optimalt på kombinationen af trækker og vogn. ”Desuden har føreren af snitteren har mere plads at fylde det snittede materiale i,” forklarer Simon Endraß.