Det är en riktigt fin höstdag när vi får en pratstund med Richard Johansson på Västergården söder om Mellerud i Dalsland. Soligt, blåsigt och helt perfekt för att tröska färdigt de sista åkerbönorna. Framför kärran glänser en sprillans ny Fendt 313 S4.
Här på Västergården och på gården Grunsbo driver Richard och Anna Johansson tillsammans med Richards föräldrar och fem anställda nötköttsproduktion och växtodling. Verksamheten, Västergården Grunsbo AB, omfattar 650 ungnöt, från små kalvar till fullvuxna ungdjur, och 900 hektar åker varav 600 hektar egen mark. Större delen odlas ekologiskt. "Vi började så smått med ekologisk odling 1998 och har utökat efter hand till dagens cirka 70 procent. På den del som odlas konventionellt producerar vi foder till djuren", berättar Richard. Sedan ett par år tillbaka arbetar man även med täckdikning, både på egen mark och på uppdrag av andra.