“Quando ho noleggiato il modello dimostrativo della serie Fendt 700 Vario presso il rivenditore locale Crawfords Billingshurst non mi aspettavo di acquistarlo, ma dopo 30 minuti dal suo arrivo sui campi non volevo più restituirlo”, spiega il gestore di azienda agricola del Sussex David Ellin.
David gestisce da 13 anni l'azienda agricola Perching Manor, che si estende su 700 ettari a Fulking, nel Parco Nazionale di South Downs. L'attività comprende 240 ettari di campi coltivati e pascoli per una mandria di 100 capi di Angus x Limousin e fino a 600 pecore. Una vasta area è iscritta ai programmi ambientali HLS e David ha dichiarato che c'è una forte enfasi sulla natura e sul suo recupero.
L'azienda si trova sulla falda acquifera di Brighton e collabora con Southern Water per monitorare gli effetti delle attività agricole sul sistema idrico. Le tecniche in corso di valutazione includono applicazioni di azoto a tasso variabile. Le colture sono principalmente autunno vernine come grano, colza, fagioli e orzo. Le aree di gestione comprendono cereali a basso input e colture foraggere. I terreni dell'azienda variano da sabbia e calcare poco profondi sulle alture all'argilla nera e sabbia sul Weald. "La nostra gamma di tipi di suolo significa che non possiamo affidarci a un solo sistema per tutto", spiega David. "Le terre più elevate sono anche più fredde. Siamo a sole quattro miglia dal mare e c'è quasi sempre vento, quindi vediamo una grande differenza nello sviluppo delle colture sul territorio dell'azienda".
In passato, la produzione intensiva di cereali si basava su input elevati e su coltivazioni in profondità con una flotta di trattori pesanti e ad alta potenza. Quando David ha iniziato a lavorare nell'azienda agricola, ha sostituito le lavorazioni di aratura profonda con un sistema di minima lavorazione, poi sei anni fa ha acquistato una seminatrice diretta con l'obiettivo di ottimizzare la gestione dei terreni, ridurre i costi operativi e diminuire la manodopera richiesta. Ora David si occupa della maggior parte dei lavori di semina con l'aiuto di un dipendente a tempo pieno, il cui ruolo principale è quello di occuparsi del bestiame.
David gestisce da 13 anni l'azienda agricola Perching Manor, che si estende su 700 ettari a Fulking, nel Parco Nazionale di South Downs. L'attività comprende 240 ettari di campi coltivati e pascoli per una mandria di 100 capi di Angus x Limousin e fino a 600 pecore. Una vasta area è iscritta ai programmi ambientali HLS e David ha dichiarato che c'è una forte enfasi sulla natura e sul suo recupero.
L'azienda si trova sulla falda acquifera di Brighton e collabora con Southern Water per monitorare gli effetti delle attività agricole sul sistema idrico. Le tecniche in corso di valutazione includono applicazioni di azoto a tasso variabile. Le colture sono principalmente autunno vernine come grano, colza, fagioli e orzo. Le aree di gestione comprendono cereali a basso input e colture foraggere. I terreni dell'azienda variano da sabbia e calcare poco profondi sulle alture all'argilla nera e sabbia sul Weald. "La nostra gamma di tipi di suolo significa che non possiamo affidarci a un solo sistema per tutto", spiega David. "Le terre più elevate sono anche più fredde. Siamo a sole quattro miglia dal mare e c'è quasi sempre vento, quindi vediamo una grande differenza nello sviluppo delle colture sul territorio dell'azienda".
In passato, la produzione intensiva di cereali si basava su input elevati e su coltivazioni in profondità con una flotta di trattori pesanti e ad alta potenza. Quando David ha iniziato a lavorare nell'azienda agricola, ha sostituito le lavorazioni di aratura profonda con un sistema di minima lavorazione, poi sei anni fa ha acquistato una seminatrice diretta con l'obiettivo di ottimizzare la gestione dei terreni, ridurre i costi operativi e diminuire la manodopera richiesta. Ora David si occupa della maggior parte dei lavori di semina con l'aiuto di un dipendente a tempo pieno, il cui ruolo principale è quello di occuparsi del bestiame.
