Rügen offre à l'exploitation un avantage naturel : alors qu'au printemps et en été, les températures sont souvent nettement plus élevées sur le continent, la mer Baltique a un effet régulateur sur la température. « Certaines années, les températures chez nous sont jusqu’à cinq degrés inférieures à celles du continent », explique Carstens. « C'est justement lors des étés secs et chauds que nos cultures en tirent profit. » Combiné à la qualité des sols, cela crée les conditions idéales pour obtenir des rendements élevés et stables.




Peter Carstens Junior, propriétaire de la société Klaus Störtebecker Landwirtschaftsgesellschaft mbH, Allemagne, Fendt 942 Vario et 933 Gen3













