Les frères jumeaux Juan De Dios et Manuel Serrano ont hérité de la passion de leur père pour l'agriculture et, avec elle, de l'exploitation familiale de Las Infantas, dans la province de Jaén, en Espagne. Les frères Serrano exploitent leurs propres 500 hectares de terres et fournissent également des services d'entrepreneur toute l'année aux agriculteurs de la région. En temps normal, ils emploient 15 perosnnes, mais pendant la saison chargée de la récolte des olives, il peut y avoir jusqu'à 50 employés.
Ils sont occupés 365 jours par an, car diverses cultures sont pratiquées sur les 1 200 hectares qu'ils exploitent. Dans le paysage de Jaén, la monoculture des olives est prédominante, mais Juan de Dios et Manuel s'engagent à pratiquer une agriculture diversifiée. Ils récoltent l'anis, le blé, l'orge, le maïs, l'avoine, les pois, les pois chiches, les fèves, les oléagineux et le soja - ainsi que des olives.
La cabine Fendt est beaucoup plus grande et offre une excellente visibilité. Le système d'éclairage est idéal pour le travail de nuit.
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