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La familia Endraß delante del Fendt 300 Vario con el Tigo MR 50 Profi.

Son máquinas fiables y económicas que conservan su valor, y se adaptan a la perfección a la filosofía de nuestra empresa.

Familia Endraß, explotación ecológica Makarerhof en Allgäu, Alemania - Fendt 300 Vario, Tigo MR 50 Profi

Son máquinas fiables y económicas que conservan su valor, y se adaptan a la perfección a la filosofía de nuestra empresa.

El carro está completamente cargado

Una granja que parece sacada de un paisaje idílico - vacas, gallinas, máquinas Fendt y los Alpes de fondo. La familia Endraß gestiona la explotación Makarerhof en la vertiente norte del Auerberg, en la región alemana de Allgäu, a aprox. 15 km de la fábrica de Fendt en Marktoberdorf.

El Fendt 313 Vario con el Fendt Tigo MR 50 Profi en los prados.

Makarerhof es una explotación ecológica desde 2007, con 55 vacas lecheras y 50 terneras. Para alimentar a los animales, se mantiene una superficie agrícola de 63 ha como pastos permanentes, de la cual se arrienda el 50%. Los miembros de la familia pueden realizar todo el trabajo sin ayuda externa. Markus Endraß y su esposa Sabine trabajan principalmente en la explotación, aunque también les echan una mano sus tres hijos. El hijo mayor, Simon, se está formando como agricultor, pero vuelve a casa para ayudar en picos de trabajo. En total cuentan con dos trabajadores, que emplean tecnología Fendt. En 2018, invirtieron en un Fendt 313 Vario y, desde abril de 2019, se ha incorporado un Fendt Tigo MR 50 Profi a la explotación.

Las condiciones en la región subalpina son perfectas para pastos y pastoreo, donde el Fendt Tigo también se siente como en casa. Sin embargo, el tiempo constituye todo un reto. Las condiciones meteorológicas pueden cambiar rápidamente en los Alpes y hay que gestionar bien los periodos de recolección. "Tenemos nieve en mayo", explica el agricultor ecológico Markus Endraß. Las precipitaciones se sitúan en 1.200 mm al año y la temperatura media anual es fresca, de unos 7,5 °C. "Al principio nos preocupaban un poco las condiciones húmedas a plena carga", afirma Markus Endraß. Sin embargo, Simon quiso probar y acertó. "Las dos máquinas tienen neumáticos anchos: el 313 tiene neumáticos de 650 y el Tigo de 710. Esto hace que apenas dejen huellas visibles en la hierba. Además, el rodillo palpador central detrás del pick-up evita que se contamine el forraje", explica el joven agricultor.

El Fendt 313 Vario con el Fendt Tigo MR 50 Profi trabajando en los prados.

El experto de la montaña

Con la mampara delantera pivotante, desarrollada específicamente para el Tigo, y el bajo centro de gravedad, el Fendt Tigo MR Profi también es un experto alpino. En la explotación hay pocas superficies niveladas, algunas de las cuales se encuentran incluso en pendientes pronunciadas. Pero esto no detiene al conjunto formado por el Fendt 313 Vario y el Fendt Tigo. "El Tigo tiene las mismas dimensiones que nuestro antiguo remolque autocargador, con un volumen de carga muy superior de 5 m³ según DIN y de hasta 10 m³ después de la compactación", calcula Simon Endraß. "Además, podemos responder de forma flexible a la estructura cambiante del forraje gracias al ajuste de presión variable de la mampara delantera. Y todo ello desde el asiento del tractor". En el primer corte, el forraje tiene mucha estructura, que disminuye de manera considerable en el último corte. "Obviamente, no queremos destruir la estructura de crecimiento posterior", afirma Markus Endraß.

"Hacía tiempo que quería abandonar la producción de alto rendimiento y, cuando vimos que el mercado de productos ecológicos aumentaba de manera considerable, nos atrevimos a dar el paso", comenta Markus Endraß. El mercado de la leche ecológica se mantiene estable, en ligero crecimiento, hasta el día de hoy, lo que da seguridad a la explotación. "Nunca nos hemos arrepentido del cambio. El primer año tuve mis dudas, porque el rendimiento y la producción de leche descendieron, pero en general las cosas nos van muy bien", afirma orgulloso. "Dirigimos una explotación de bajos insumos con los menos costes de explotación posibles y manteniendo la eficiencia", afirma Markus Endraß al explicar el sistema. Como tal, confían en una tecnología eficiente para toda la explotación que combine factores económicos y ecológicos. "Mantenemos los costes de forraje lo más bajos posible. Nos va bien porque hacemos especial hincapié en el pastoreo en combinación con la alimentación en establo y un uso eficiente del concentrado, y con las máquinas Fendt podemos producir forraje de máxima calidad. Son máquinas fiables y económicas que conservan su valor, y se adaptan a la perfección a la filosofía de nuestra empresa".

Markus Endraß sentado en el Fendt 313 Vario.
"El Fendt 313 Vario es muy compacto, sencillo y maniobrable, y tiene la potencia adecuada para nosotros", afirma Markus Endraß.
Simon Endraß delante del Fendt Tigo MR 50 Profi.
A Simon le encanta conducir el remolque autocargador hasta que la mampara delantera se desplaza hacia delante – entonces es cuando el Tigo está totalmente cargado.

Totalmente cargado

La pre-compresión durante el proceso de carga es una clara ventaja de la mampara delantera variable del Fendt Tigo. Además, impide eficazmente que se deshaga el forraje. Otra ventaja es la manera en que se vacía por completo durante el proceso de descarga. "Con el Tigo ya no hay que retirar a mano los restos de forraje sobre la unidad de carga", afirma Simon Endraß. La mampara delantera pivotante en combinación con el rápido suelo transportador del Fendt Tigo reduce notablemente el tiempo de descarga en el ensilado. La distancia entre las púas del rotor es muy pequeña en el Fendt Tigo. "Esto facilita el proceso de corte, ya que los tallos se colocan mejor respecto a la cuchilla y pueden cortarse más cortos", afirma el joven agricultor. El Fendt Tigo también ofrece grandes ventajas como remolque de transporte de la picadora de forraje, ya que tiene mucha más capacidad que los remolques autocargadores convencionales. El remolque se llena de una manera más uniforme gracias a la mampara delantera variable, distribuyendo el peso de forma óptima en el conjunto formado por el tractor y el remolque autocargador. "Además, el conductor de la picadora cuenta con una mayor superficie para llenar de material picado", explica Simon Endraß.

El Fendt 313 Vario con el Fendt Tigo MR 50 Profi totalmente cargado.

Esta explotación es cosa de familia. Simon quiere involucrarse más cuando finalice su formación. "Queremos que el traspaso de tareas se vaya realizando de forma fluida", afirma Markus Endraß. Sin embargo, la familia no se plantea ampliar la producción. "Hemos redondeado nuestras tierras casi por completo para poder combinar a la perfección ecología y economía. Nuestro modelo de financiación es conservador, por lo que podemos tomar decisiones libremente". El trabajo en la explotación dependerá de Simon, quien, a sus 18 años, también disfruta construyendo cosas: "Quizá continúe mis estudios y me forme como mecánico de maquinaria agrícola, aunque todavía no lo he decidido". Siempre le ha apasionado la tecnología, como demuestran los incontables modelos de maquinaria agrícola en miniatura que ha construido él mismo. El abuelo de Markus llevó el primer Dieselroß a la explotación. Sin embargo, a diferencia de sus sucesores, seguía prefiriendo usar el caballo en lugar del tractor.