Una fattoria da libro illustrato: mucche, galline, macchine Fendt e le Alpi sullo sfondo. La famiglia Endraß gestisce l'azienda Makarerhof sul versante nord dell'Auerberg nell'Algovia, a circa 15 km dallo stabilimento Fendt a Marktoberdorf.

Le condizioni nelle Prealpi sono perfette per pascoli e pastorizia, e anche per Fendt Tigo. Una sfida è tuttavia rappresentata dal tempo atmosferico. Nelle Alpi il tempo può cambiare rapidamente e le finestre di raccolta devono essere sfruttate in modo ottimale. "Abbiamo la neve a maggio", racconta l'agricoltore biologico Markus Endraß. Le precipitazioni si aggirano sui 1.200 mm all'anno e la temperatura media annuale è di appena 7,5 °C. "All'inizio avevamo qualche riserva sulle condizioni umide e sul pieno carico", riferisce Markus Endraß. Simon ha voluto provare ugualmente e ha avuto successo. "Entrambe le macchine hanno pneumatici larghi, il 313 pneumatici da 650 e Tigo da 710, non lasciando così tracce evidenti nell'erba. Il rullo di rilevamento centrale dietro il pickup impedisce inoltre la contaminazione del foraggio", spiega il giovane agricoltore.

"Era già da un po' che intendevo eliminare gradualmente la produzione ad alte prestazioni e quando il mercato dei prodotti biologici è decollato, abbiamo fatto il grande passo", riferisce Markus Endraß. Ad oggi, il mercato del latte biologico è stabile con una leggera crescita, e questo dà sicurezza all'azienda. "Non ci siamo mai pentiti della svolta. Il primo anno ho dubitato un po' perché la produzione di latte e le rese sono calate ma nel complesso sta andando molto bene", afferma orgoglioso. "Gestiamo un'azienda a basso input con costi operativi il più possibile ridotti seppur efficiente", riferisce Markus Endraß spiegando il sistema. Puntano di conseguenza sull'efficienza tecnologica per tutta l'azienda, combinando fattori economici ed ecologici. "Manteniamo i costi del nostro foraggio i più bassi possibili. Grazie agli ampi pascoli combinati al foraggiamento del bestiame e all'uso efficiente di mangimi concentrati, tutto funziona bene e con le macchine Fendt possiamo produrre mangimi di base di altissima qualità. Sono affidabili, economiche, mantengono il loro valore e si adattano perfettamente alla filosofia della nostra azienda".

La precompattamento durante il processo di carico è un chiaro vantaggio della paratia frontale variabile di Fendt Tigo. Si evitano inoltre in modo affidabile alterazioni del foraggio. Un altro punto di forza è lo svuotamento affidabile durante il processo di scarico. "Con Tigo, invece, non è più necessario rimuovere a mano i residui di foraggio sopra l'unità di carico", afferma Simon Endraß. La paratia frontale pivottante in combinazione con il fondo mobile a velocità elevata di Fendt Tigo riduce notevolmente il tempo di scarico durante l'insilaggio. Lo spazio tra i denti del rotore è particolarmente stretto in Fendt Tigo. "Questo è un vantaggio durante il processo di taglio, perché gli steli sono posizionati meglio contro il coltello e quindi vengono tagliati più corti", sottolinea il giovane agricoltore. Fendt Tigo presenta grandi vantaggi anche come carro per il trasporto, in quanto è in grado di accogliere una massa considerevolmente maggiore dei carri autocaricanti tradizionali. Il carro viene riempito attraverso la paratia frontale variabile in maniera uniforme affinché il peso venga ripartito in modo ottimale sulla combinazione di trattore e carro autocaricante. "L'operatore della trincia dispone inoltre di una superficie maggiore in cui sistemare il materiale trinciato", spiega Simon Endraß.