Juste en face de l’île de Rügen en Allemagne se trouve Kemnitz, une petite commune proche où se niche l’exploitation de Bosse Klepper. « Nous gérons une exploitation agricole de 900 ha avec sa propre installation de séchage du grain. Nous cultivons principalement du blé, de l’orge d’hiver, du seigle et du colza », explique le chef d’entreprise. « Nous n’utilisons l’installation de séchage du grain uniquement lorsque c’est vraiment indispensable. Nous préférons récolter le grain sec, mais la météo changeante de la côte ne le permet pas toujours. Nous avons souvent un sol sec en surface, mais détrempé en dessous, c’est pourquoi nous devons préserver le sol au maximum. Un train de chenilles est donc indispensable », en décrivant les contraintes de son exploitation.

En plus de céréales, Bosse Klepper cultive également des pommes de terre et des betteraves sur son exploitation agricole. Les betteraves sont livrées à la raffinerie de sucre d’Anklam, le colza s’en va vers les moulins à huile de Rostock et Lubmin et le blé prend la route du port de Vierow, d’où il est expédié partout dans le monde. Typique des régions côtières. « Certaines de nos surfaces ont même vue sur mer, ce qui n’est probablement pas la vue typique lors du battage, mais c’est réellement beau. » Dans ces régions côtières, le temps peut aussi changer très rapidement.
En plus de ses propres parcelles, Klepper s’occupe également du battage de 160 ha de surface voisine, ce qui explique que la productivité de la moissonneuse-batteuse soit si importante pour lui. « La Fendt IDEAL 9T et la Fendt IDEAL 10T sont pour moi très intéressantes, car elles sont puissantes. Leurs longs rotors permettent un battage en douceur, avec une grande qualité du grain. De plus, le train de chenilles préserve le sol. Par ailleurs, il n’existe aucune alternative à une batteuse à rotor dans cette catégorie de puissance. »