Bauernladen, Obst, Restaurant, Wein und vieles mehr gibt es auf dem Hof Fünfschilling in Baden. Was als kleiner Familienbetrieb mit gemischter Landwirtschaft seinen Anfang nahm, ist nun ein breit aufgestelltes Unternehmen.

Meine Mitarbeiter sind große Fans von Fendt. Wir können einfach alle zwischen den Traktoren wechseln und innerhalb kürzester Zeit Anbaugeräte umhängen. Außerdem können wir uns immer auf diese Technik verlassen“, begründet Fünfschilling seine Entscheidung für Fendt. Gleich sieben Stück hat er im Betrieb. „Markus war ein Geschenk des Himmels, er kennt seine Varios bis ins Detail und versteht die Anforderungen meines Betriebs. Bei meinem ersten Besuch in Marktoberdorf wollte ich im tiefsten Winter einen Schlepper mit Frontlader anschauen. Alles war mit Schnee und einer Eisschicht bedeckt. Markus fegte also mit seinem Ärmel den Schnee von der Maschine und führte ganz praktisch vor, wie man den Frontlader anbaut. Dass das Hemd dabei nicht sauber blieb, war ihm egal und das hat mich begeistert“, schildert Fünfschilling lachend sein Zusammentreffen mit dem Fendt Werksbeauftragten Markus Arnegger. „Seitdem du den ersten Gerätetrager gekauft hast, kennen wir uns, also über zehn Jahre“, blickt Ralf Rieder, Verkäufer bei der ZG Weil am Rhein, zurück. Fünfschilling schätzt besonders die Konstanz und die Ehrlichkeit von Rieder. „Wir sind beide pragmatisch und lösungsorientiert und durch die langjährige Zusammenarbeit kennt er meinen Betrieb extrem gut, deshalb kann ich mich immer auf ihn verlassen“, verdeutlicht Fünfschilling.

„Im Weinberg ist das Vario-Getriebe vor allem bei langsamen Arbeiten von Vorteil, da es keinen Kraftverlust durch den Schaltvorgang gibt. Außerdem ist die hohe Kombinationsmöglichkeit mit verschiedenen Anbaugeräten ein weiterer Pluspunkt. „Die Fendt Schlepper sind nicht nur technisch modern, durch die Federung, den Lärmschutz und die Gestaltung der Kabine macht das Arbeiten richtig Freude“, schwärmt Winzer Nicolas Scherer, wahrend er neben seinem Schmalspurtraktor Fendt 209 V steht. Gleich geht es mit dem Laubsauger in die Zeile, wahrend Yves Trefzer mit der Kreiselegge in einem neu angelegten Weinberg das Saatbett bereitet. „Einer meiner Freunde hat mich mal gefragt, ob er bei mir Rasen mähen durfte, einfach zur Entspannung. Als ich ihn auf einen meiner 200er gesetzt habe, war er so fasziniert, dass er voller Begeisterung meine Weinberge mulcht, wann immer er Zeit dazu findet. Das ist doch mal ein Beweis für Freude an toller Technik“, grinst Fünfschilling. Die Schlepper sind natürlich nicht nur im Weinberg im Einsatz. Ein paar Kilometer vom Weinberg entfernt liegen die Obstplantagen, dort werden gerade Kirschen geerntet und eine neue Aprikosenplantage angelegt. Bei einer Neuanschaffung ist ihm vor allem hohe Qualität und die Erfüllung der speziellen Bedürfnisse wichtig. „Ich informiere mich auch auf internationalem Level und wenn die Qualität noch nicht passt, warte ich mit meiner Investition einfach noch ein Jahr“, beschreibt er seine Ansprüche an neue Technik.

Für Inspiration sorgten vor allem Reisen nach Australien und Neuseeland, wo Weingüter deutlich mehr junge Leute anziehen als in Europa. „Was dort funktioniert, müsste hier doch auch gut laufen“, dachte sich der Badener und setzte seine Ideen im Restaurant und der Weinkarte um. Dazu kamen dann noch der Bauernladen, die Konditorei und Bäckerei, um die eigenen Produkte zu vermarkten und die Auslastung im Restaurant zu erhöhen.